こんにちはー。
世の中ゴールデンウィークに突入ですねぇ～～～～～
って事で、柚子庵でもゴールデンウィークのディナータイム、期間限定サービス(4/28～5/6)を行いますので、
是非ご利用ください。
その内容ですが・・・。
《ディナーコース 一人前 ２５００円》
① 本日のお通し
② 季節のおばんざい盛合せ
③ お刺身と湯葉のサラダ仕立て
④ 海老・イカ・ホタテとキノコのチリソース炒め
⑤ 合鴨ロース煮とリンゴの胡麻ソース
⑥ 穴子と舞茸の天ぷら
⑦ 〆の稲庭ざるうどん （梅肉醤油ダレ又は胡麻ダレ）
さらに、このコースをご注文で・・
ドリンク類すべて２０％ＯＦＦで提供いたします。
（これってかなりお得です・・・
）
ご夫婦やカップル、また、お友達同士で、
楽しい「食時」をお過ごしいただければと思ってます。
お席の予約は
０４５－７８５－４９１７ までどうぞ！！
こんにちはー。
久しぶりのブログ更新です・・・。
あっという間に４月になってしまい、
世の中、いろいろと変わってますよねぇ～～。
さてさて、３月は送別会のご予約をたくさんいただき、
おかげさまでとっても忙しい日々を送らせていただきました。
そんな訳でブログにも手をつけられず、
伝えたい事もいろいろあったんですけど、
久しぶりの更新になっちゃいました。
さて、４月になってもう半分近くなりますが、
ここんとこ嬉しい事が続いてます。
それは、久し振りに来店してくれたお客様が立て続けにあった事なんです。
それぞれのお客様に、なかなか来れなかった理由があったんですが、
それでも、柚子庵を忘れずにまた笑顔で来店してくれた事が、
と～～～っても嬉しいんですよねぇ～～
まさに、「あなたの笑顔がたからもの」って感じです。
こんにちはー。
またしてもの大雪に見舞われた先週の金曜日。
午後からは雨になるだろうという予報は全くはずれ、
結局、この前の大雪よりも酷かったんじゃないですかね・・・？
二週連続の大雪で、雪かきも二週連続する羽目になり、
我が家の前の道に、店の前と、
結構な肉体労働を強いられました。
でも不思議なもんで、
最初の雪かきの時は２～３日、もの凄い筋肉痛にやられましたが、
今回の雪かきの後はなぁ～～んも筋肉痛にならず、
雪かきの肉体労働にあたしの筋肉も慣れてしまったんでしょうかね・・・！？
そして、今週も水曜日あたりにまた雪が降るかもって・・・・。
今年は雪の当たり年なんすかねぇ～
もう勘弁してほしいですよホント。
雪が降るって日によりによって大人数の宴会の予約が入ってたりで、
キャンセルになってしまうんじゃないかって、ハラハラもんです。
どうか、もうこれ以上大雪にならないでくれぇ～～～ってのが本音です。
こんにちはー。
先週に続きまたしても週末の大雪でした。
バレンタインの日に雪が降って、
正にホワイトバレンタインでしたね。
こんな事って、今までに経験しなかったかもしれないです。
さてこの前は、翌日の月曜日に車を我が家のある団地から
幹線道路に出る為の雪かきで孤軍奮闘・・・。
何せ、滑り止めのチェーンを持ってない為、
団地の中を通り抜ける為の轍を作っておかないと大変な事になってしまうので、
家の前の道、約２０ｍほどを轍を作る為に往復雪かき・・・。
おかげで背筋や二の腕の筋肉痛で二日ばかり参りました。
そしてまた昨日の大雪・・・・。
当然、バスはとっくに終わってるし、タクシー乗り場は長蛇の列。
あわや帰宅難民になるか・・・・（？）
文庫駅に行くと、正に上り電車が発車寸前。
なんとか京急に乗れ、杉田から降り積もった雪の中、
正に雪中行軍の如く、はぁはぁ言いながらやっとの思いで帰宅しました。
そして一夜明けた今日。
バスで文庫まで行くはずが、待てど暮らせどやって来ません。
運行休止だったのか、結局、またしてもビチャビチャになった雪の歩道を歩き、
杉田までの雪中行軍。
やっとの思いで店に着くと・・・。
やっぱり店の前は見事に雪が積もってます。
しかもこの前の雪と違って、雨が降った為にシャーベット状に固まってしまって、
カチンカチンに・・・・。
雪かき用のシャベルは無いし、
仕方なくチリトリを使っての雪かきです。
だけど氷状になった雪は簡単には剥がれず、
カナヅチを使って叩き割ってはチリトリですくっての作業。
こりゃ、また早ければ今夜から全身筋肉痛になっちゃうかな・・・・？
でも今夜来てくれるお客様や、店の前を通る人達が安全に通行出来るように、
老体（？）に鞭打って頑張りましたよ。
さぁてこれから夜の宴会の準備です。
頑張りまぁ～す。
こんにちはー。
朝起きた時にはもうあたり一面雪で真っ白・・・
やっぱり今日の雪は半端じゃなさそう。
ニュースでも言ってました。
今日の雪は２０年振りの大雪だって・・・。
当然、車での通勤は危険と思い、バスに乗って店まで来ました。
今日の営業はどうしたもんかな・・・・！？
夜には予約も入ってる。
でもこの大雪じゃキャンセルもあり得るだろうなぁ～・・・。
と、心配していたらやっぱりキャンセルの連絡が立て続けに・・・。
そりゃしょうがないですよ、この大雪じゃねぇ。
連絡をくれたお客様も申し訳なさそうにしてくれてましたが、
何より、お客様の安全が第一ですからね。
どのお客様もまた日を改めて来てくれるとおっしゃってくれ、感謝です。
と言う訳で、申し訳ありませんが、
本日、柚子庵は大雪の為、臨時休業とさせていただく事にしました。
また来週の月曜日から頑張ります。
こんにちはー。
いよいよ２０１４年が始まりました～～～
今日から柚子庵も営業開始です。
暮れは忙しかったので、大々的にやる大掃除も
スタッフ達が帰省した為に出来ず、
あたし一人で厨房の掃除をなんとかやりました。
おかげで大晦日は筋肉痛になってしまい、
結構これが痛くて痛くて・・・・・
ですんで、元日は近くのスーパー銭湯へ行って、
ゆっく～～り温まったり、ジャグジーを背中に当てて筋肉痛をほぐしたりと、
でもなかなかすぐには元には戻りませんねぇ～～・・・
（これも年のせいなんだなぁ～）
やっと痛みがひいたのが３日くらいでしたね・・・。
年末年始はそんな事で、特になぁ～～んもせず、
（でも、家のキッチンの換気扇の掃除だけはしっかりやりました。
これだけは毎年欠かさずやってるんで・・・。）
恒例（？）の、飲んで食べてのズボラな日々を送った為、
体重は見事に増え、お腹の周りの肉づきが明らかにたるんでしまいました。
（ちょっとって言うか、かなりヤバイっす・・・）
てな訳で、あっという間の正月休みも終え、
仕事モードになりました。
今年も笑顔たくさんの１年になりますように、
そして、怪我や病気など無縁の年にしたいですね！！
今年も柚子庵、よろしくお願いいたします。
こんにちはー。
夕べからメッチャ寒くてビックリです。
ついこの間まで暑い暑いって騒いでたのが嘘みたいです。
さて、１１月ももう半ばになろうとしています。
いよいよ忘年会のシーズンに突入
って感じになってきました。
おかげ様で、早々と予約が入って来ています。
特にやはり週末は人気で、もう何組かのご予約をお断りしている状況です。
２０名くらいでの宴会の幹事さんにとっては、お店探しもきっと大変な事と思いますね。
平日は今のところまだまだ余裕があるので、
大人数での忘年会を予定している幹事さん、
どうぞ「柚子庵」をよろしくです。
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あなたの笑顔がたからもの
季節のおいしさ ありマス
うまいお酒 楽しめマス
笑顔とくつろぎ
いっぱい ありマス
旬菜 BUNKO 柚子庵
横浜市金沢区泥亀１－１５－８ ｋ’sビル １－A
TEL /FAX ０４５－７８５－４９１７
定休日・・・ 日曜日
祝日はランチもディナーも営業します。
営業時間
ランチ （月～土） １１：３０ ～ １４：３０
（LO １４：００）
ディナー （月～土） １７：３０ ～ ２３：００
（食事 LO ２２：００）
(飲み物 LO ２２：３０）
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こんにちはー。
どんよりと曇った肌寒い天気ですが、
夕べの日本シリーズの戦いを見終わった時のように、
気持ちは晴れやかなのはあたしだけではないと思いますね。
試合展開が全く予想していたようになってしまったので、
最後の二試合は「筋書きのあるドラマ」って感じになっちゃいました。
第６戦の試合が始まる前、スタッフのS君と話してました。
「なぁんか今日の試合はマー君で負けちゃって、
最終戦の最後の〆でまたマー君が投げて楽天優勝！！
ってな筋書きになっちゃうんじゃないの・・！？」って。
正にその通りになりましたねぇ～～～！！
でも何はともあれ、楽天が優勝したのはホント嬉しい事です。
東北の人達に勇気と希望を与えてくれた事の一つには、
楽天の活躍が担っていたのは事実だと思うし、
何としても楽天に優勝して欲しいと願ってましたから・・・。
阪神大震災の時にもオリックスが優勝したように、
被災地の方々に夢と勇気を与えてくれるのは、
地元の球団の活躍が何よりも大きいですから。
にしても今年のマー君の活躍は、「凄すぎる！！」の一言です。
シーズン負けなしの記録は勿論、
前日、１６０球を投げ切った翌日の、まさに優勝を決める最後の最後、
身体的にはボロボロだったはずなのに、
あのプレッシャーの元、見事に投げ切って勝利を勝ち取った姿は、
涙もろくなったあたしには、たまりませんでした。
とにかく、東北楽天イーグルスの優勝、おめでとうございます。
さて、そんな嬉しい楽天優勝にちなんで、
柚子庵でも「イーグルス優勝おめでとうフェア」を開催しまぁ～す。
本日、１１月４日（月）～７日（木）の４日間、
ディナータイムのドリンクを全て半額でサービスします。
（いよっ、太っ腹・・・・
）
では皆様のお越しをお待ちしています。
こんにちはー。
今日も比較的過ごしやすい陽気です。
やっぱり９月になったらこうでなくちゃ・・
さて、以前にもやった「お疲れさんセット」ですが、
お客様からのご要望があったんで、また復活しました。
平日のディナータイム限定のサービスですが、
毎日の仕事帰りに、今日も一日頑張ったちょっとご褒美感覚で、
喜んで頂ければ嬉しいです。
こんにちはー。
毎日まだまだ暑い日が続いてますが、
元気にやってますかぁ～～？
今日からもう８月です。
そしてまたあっという間に一年が過ぎてやって来てしまいました。
今日、８月１日なんですが、
あたしの誕生日なんですぅ～～～～
去年はサプライズで常連さんがアイスケーキを持って来てくれたのを覚えてます。
ホント早いですよねぇ一年経つのが・・・。
でもってあと３年で還暦かぁ～～～。
信じられなぁ～い 
昔は還暦っていうと、赤いちゃんちゃんこ着て記念撮影っていうのが常識みたいで、
そんな光景を見た時は、６０歳ってとっても年寄りに感じてたんですけど、
今は違いますよね！？
（って、かなり弁解気味・・・。）
ま、とにかく、なんとか身体だけは今んとこ特になんの問題もなく（？）過ごしてるし、
まだまだ頑張らなきゃならないんで、実際、孫はいるけど
爺さんらしくない爺さんでいたいと思ってます。
