夕飯・安価な😄😄

シャリアピン・ステーキ！

３００g 😄😄

アメリカ産のアンガス牛 。

さぁ

今日の漢字・No.９１・辣韮(らっきょう)

辣は辛(しん)部

辣・辛・辞・辟・瓣・辧・辨・辯・辮

ほぼほぼ 😄😄おままごと

不要不急の外出と称し
夫 は 雨を衝き😄😄出掛けた。

先程は 豆腐と塩麹を併せ、これで５日後にはチーズになるとか。

私は胡瓜のわさび漬けを仕込んだ。

美智子さまが 上皇陛下に毎日薦める らっきょうジュースも
夫手製にて私 飲まされる。(酸っぱい)


夫の料理は
ままごと感覚。本を見て作ってみたい～～と、思ったら 即、
材料を仕入れ、時間をかけ 作ってみる。


主婦は違う。
常に
１週間単位で 経済を考え やりくりし
全体の栄養も考え～～それなりに気を配る。

ままごと で いいと思う。今の情況では。食べることが お遊びなんて～～ 贅沢なことだ。

市場には辣韮(らっきょう)や 青梅が並び始めた。

ままごと も忙しいのだ。

室井摩耶子さん🎵

徹子の部屋・今日のゲスト。
９９歳・白寿の現役ピアニスト🎵。
お一人暮らし。

９０歳位の頃は
「元気な高齢者」 枠でよくTVに出ていらした。

当時はご自分で買い物に出向き 毎日の様にビーフステーキを召し上がる 肉食女子👩 が 元気の秘訣、と。

さすがに 今は独りだけの外出は 危ない～～と ストップがかかっているご様子。

が 華やかでステキな白寿女史。

うっ！「複合災害」❗

台風１号が 既に発生している からだろうか

コロナウイルス禍の怖れに加え 自然災害の 避難所暮らし。

神経の細い方なら これを聞いただけで
怯えてしまうだろう。
しかし
いつ 自分に降りかからないとはいえない
常に心つもり
心がけ
備えが 必要～～と。


必需品

マスク・体温計(相変わらず未購入) ・使いすて手袋
そして
～～ と、続く。

情報収集 も 大切と。確かに～～。

おっそろしい 時代。

朝ごはん・焼うどん

野菜(キャベツ・もやし・ニラ・パセリ・) と豚肉にうどん

デザートはりんごジャム😄😄
野菜スープ

もう１１時。
外は
梅雨入りを思わせる激しい雨☔

私は雨の日が 大好き。
しっとり落ち着いて
静かに本を読める。

🎵 エール

今週は
「紺碧の空」🎵が 出来上がる過程がドラマに。

今朝も 藤山一郎 🎵丘を越えて～～が 聴けたり
(私達高齢視聴者) を意識しての脚本に 微笑んで見ている。

毎朝
私は８時に TVの前に～～ (夫は熟睡中) 。

５月１８日・(月)

昨夜・料理
セロリ
パプリカ
鶏ささみ

三杯酢(酢・醤油・砂糖) で 和える(あえる)。
野菜スープは常に 野菜くずを捨てずに溜め、まとめて煮出し 保管。

それを温め パセリと卵と塩味。

しし唐辛子の肉巻きはTV見ながら 夫が作業 。

以上３０分にて完成。

尤も
寝ることと食べることしか していない私達😄😄は

何を作る？ 何を食べる？
何を購入する？ 等々

それしか 話していない。😄😄
さぁ 今日も健やかに息をしていきましょう