イチジクのコンフュチール

こんばんは

今日は、朝から仕事を猛ダッシュで片づけて
終わったとたん、頭ポカーンとなってしまった。

そんな瞬間の私を、呼びかけたＫ子りん。
もの凄い無表情で見つめてしまって、同僚を
ビビらせてしまった私でした。。


さて、このＫ子りんが料理上手。
いつもチーズケーキやバナナケーキを
焼いてきてくれるのですが、
今回は、イチジクのコンフュチールを頂きました
早速、ヨーグルトにかけて食べてみたのですが
甘さ加減も丁度良く、イチジクが所々残っていて
めちゃ美味しい

毎晩、食後のデザートとなっています

私も、料理上手な女になりたいわん。
とりあえず、只今基礎から修行中。