少し前になりますが・・・(^_^;)やまもも酒漬けました(*^_^*)

こんにちは(*^_^*)

もう約一ヶ月前ですが、三重のお山の家に遊びに行ってきました。

その時に、三重の友人の友人からヤマモモを取りに来てもいいよと、声がかかりました(*^_^*)

早速、車で駆けつけ、友人二人と三人で一時間ほどヤマモモを木から

いっぱいもぎ取りました(*^_^*)

その時の様子です♪
こんなにいっぱい！(*^_^*) 

それに、早速、焼酎（三五度）と氷砂糖を入れて、ヤマモモ酒を漬けました(*^_^*)
　　　　　　　　 

いまは、約一ヶ月立ちましたので、焼酎がだいぶ赤みがかってきました♪
約三ヶ月は熟成させるのに、最低必要なので、もう少し熟成したら、またアップします♪ 

北摂のイタリアン「サルーテ」に行ってきました(*^_^*)

こんにちはー！(*^_^*)

毎日暑いですねー 

昼間は、家で、冬用の編み物をしています

少しずつ、少しずつ、形が出来上がってくるのは、楽しいですね！

時間がかかるので、そんなにいっぱいはできないですが(^_^;)

さて、この間、北摂のサルーテに行ってきました

久々の訪問(*^_^*)

私は、特に、ここの前菜とデザートが大好きです

もちろん、メインもめっちゃ美味しいです

まずは、話題になっている「モヒート」なかなかお出かけしないので

未だに、飲んだことがなくて、早速頼んでみました


ラム酒を使ったカクテルだそうです(*^_^*)
ミントのさわやかな香りと口当たりが、食事にも会い、前菜とともに
美味しくいただきました


 お楽しみの前菜！！
S,M,Lとありますが
二人だったので、Sを頼みました(*^_^*)
でも、ご覧のとおり、種類もボリュームも満点
もちろん、お味も美味しかったです
次に、本日のおすすめの前菜
「生ハムといちじく」
シンプルな組み合わせでしたが、本当に美味しかったです。

メインは、ほうれん草のフィットチーネサーモンクリームソースと
お魚のグリルでした。
（写真撮るの忘れました(^_^;)）
2つとも、とっても美味しかったです


デザートに、「モモとチョコレートのお菓子」「カタナーラ（濃厚プリン）」
をそれぞれ、オーダーしました。
両方、すごく美味しかったです♪

また、いきたいな(*^_^*) 

今日は、京都（＾ω＾）

こんにちは（＾ω＾）


雷と豪雨の中、京都に来ました（＾ω＾）大阪でる時は、晴天だったんですが、車で助かりました。

用事が終わり、三条付近を歩いてると、何時もは河原で寛ぐ人がいっぱいなのですが、今日は、川の流れが早くなり鴨達が陸に避難（＾ω＾）
カモの親子達が河原をちょこちょこ歩いてて橋の上から、立ち止って様子を見てました。めちゃ可愛い

なんだか気分が上がらず、仕事にも気合いが入れられなかったここ数日。
元気を出そうと、キルフェボンに向かってる途中でした。
偶然だけど、いい光景に出会えました


キルフェボンの桃とチーズのタルトも美味しかったです（＾ω＾）今週は、ピーチウィークだそうですよ！

びわの葉エキス作成（＾ω＾）

おはようございます（＾ω＾）
いつも、結構おそくまで、ぐーぐーねてますが、今日は、びわの葉を収穫？するために早朝に起きました

以前、ヤマモモを9時台に収穫して、暑さでヒーヒーいってたので、今回は、早朝作戦 笑

びわの葉エキスは、むし刺されに塗ると、痒みが引き、効果も高いです。
化学物質過敏症で、なかなか薬が使えないので、自分で作る事にしました


作り方はとっても簡単

【びわの葉エキスの作り方】

古いビワの葉を取る。

ビワの葉をよく洗い、乾燥させる。

葉を細かく刻み、35度の焼酎を入れる。

茶色くなったら、できあがり！

三重の山に来ました♪

こんばんは、以前お隣で暮らさせてもらっていた、山で暮らすMちゃんのお家に来ました（＾＾）
いま、到着しました。

ヒグラシのカナカナカナ・・・っていう鳴き声で涼んでいます（＾＾）
晴れていたら、満天のお星様が見えます。
が、残念ながら今日は曇（＾＾；
明日、晴れたらいいな♪ 

今日は、暗くて写真アップできませんが、また、明日アップしますね！