ホップ

麦とホップを製すれば、、、
麦芽の次はホップ。

ホップステップジャンプの
ステップの段階・・・ホップだけど。
ややこしい

麦芽の甘み、ホップの苦味でビイルのバランスをとる。
このホップ、てんぷらでも頂けるらしい。
ぜひ、どこかで食べてみたひ。