純連

ところで、札幌の有名店には、
この純連（じゅんれん）のほか、純連（すみれ）という
お店もある。
純連、じゅんれん、すみれ？？

よく分からないでいた。

そもそも、純連（すみれ）として、最初はオープンされた。
お店の看板の振り仮名が消えてしまい、
いつの間にか、ほとんどのお客さんが
じゅんれんと呼ぶようになってしまった。

お店は一度閉められ、ブランクがあったが、
再びオープンした際、ほとんどの人がそう呼ぶので、
名前を「純連（じゅんれん）」とした。

その後、オーナーの長男が純連（じゅんれん）を引継ぎ、
三男は純連（すみれ）という名前で新たな店をオープン。
今に至る。


なんともややこしい話しだが、
そんなことが書いてあるチラシを読みながら、、、





濃厚な味噌ラーメンだった！
写真を見ていると、あ～おなかすいてくる・・・