壱銭洋食

２００８年３月４日　火曜日　午後５時　祇園　壱銭洋食




はじめて壱銭洋食を食べたとき、
「今まで食べてきたものの中で、こんなうまいもんはないっ！」
と思った。
それ以来、京都へ行くたびに必ず、ここに来る。
お店に入ると、
「お好きな所へどうぞ。一枚焼いてよろしいですか？」
と聞かれる。



壱銭洋食とは、端的に言えば「お好み焼き」
大阪焼きとも、もちろん広島焼きとも違う。
口の中に旨味成分がいっぱいに広がる。
京都に来たことを実感できる瞬間。