新。玉葱

まだ茎や葉が元気で今玉が太り盛りですが、若い玉葱が美味しい、収穫にはまだ半月余り早いが沢山植えているので早い時期から食べられる、玉葱はスタミナ食と言はれるぐらい外の野菜に玉葱を加えるとビタミンＢの吸収が増し、胃腸の働きを強め、体の疲労をなくする作用があります、肉と合わせて食べると酸性化を防ぎ、血液の浄化に役立ちます、これから夏に向かいスタミナ強化に利用したい食品です。