gatagata道を行く

おばさんのよもやまばなし 食べる・歩く・俳句 by sino

宮崎牛

2013-11-30 23:33:05 | たべもの
クリスマスリースを作った

先日お邪魔した鹿児島の大森さん家の籐
沢山リース枠に仕立てて送ってくださった

ほわほわフェルトを丸めて飾ってみた

夕食は宮崎から届いた「宮崎牛」A5
A4とA5だけを宮崎牛っていうんだって
それ以下は単に「和牛」
ヒレ200g


ロース200g

食べ比べ・・今夜はヒレに軍配

ちょっと早いクリスマスディナーかな
8年わが家で寝かせた2005年産のボルドーを開けた
娘は明日が試験だからってワインに付き合ってくれない

いくら美味しいお肉があっても、ひとりで1本は寂しい
途中からはじゃこと大根おろしが肴になった

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2 コメント

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おっしゃって下されば ()
2013-12-04 23:38:07
仰って下されば、焼酎一本などぶらさげて、原さんとお訪ねせしものを。
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あ~らザンネン ()
2013-12-05 01:02:59
厨さま そうでした。一声!
でも、原さんは出張中、厨さんは旅行中、みなさんお忙しそうでしたよ。それに、もうロースはいけませんね、ヒレに限ります。ロースはからだに障ります。
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