宮崎牛

クリスマスリースを作った

先日お邪魔した鹿児島の大森さん家の籐
沢山リース枠に仕立てて送ってくださった

ほわほわフェルトを丸めて飾ってみた

夕食は宮崎から届いた「宮崎牛」Ａ５
Ａ４とＡ５だけを宮崎牛っていうんだって
それ以下は単に「和牛」
ヒレ２００ｇ


ロース２００ｇ

食べ比べ・・今夜はヒレに軍配

ちょっと早いクリスマスディナーかな
８年わが家で寝かせた２００５年産のボルドーを開けた
娘は明日が試験だからってワインに付き合ってくれない

いくら美味しいお肉があっても、ひとりで１本は寂しい
途中からはじゃこと大根おろしが肴になった