「フウちゃん、これはフキノトウって云うのよ~♪」 by ママ
今朝、近くの児童公園へ行って、ちょっとフキノトウを数個ゲット!!
刻んで、朝のお味噌汁に入れていただきましたぁ~♪
でも、あんまりちょっぴりやったので、オトウチャンは、気付かずぅ~♪
私もあまり苦味と香りを感じませんでしたぁ~!!
明日は、丸ごと使っちゃおうかな??(笑)
(刻みフキノトウ~♪)
(チエちゃんとフウにフキノトウを見せたら)
(さっそく匂いを嗅いでみるフウちゃん~♪)
(チエちゃんも、用心深く嗅いでみた~♪)
(その頃、リサは戸外で、もっと汚いものを嗅ぐのにご執心にゃ~♪)
(ヤダッ!!ヤダッ!!めっちゃ汚そう~コマッタチャンのリサですぅ~♪)
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これ位の時が苦味が少ないのよね
我が家は茹でてマヨネーズ和えとか胡麻味噌和え、天ぷらにしないと家族が食べて呉れません
味噌汁は皆に、よそってから自分のに入れて火を通します
風太くんもチエちゃんも、初めての香りかな?
リサちゃんは外猫ちゃんの匂いを発見したのかも・・・
やっぱり早いですね。。
蕗味噌や蕗の薹の胡麻和えが美味しくて大好きです。。
こちらでは雪が解けだした時の春の味です^-^
チエちゃんの様子はどうですか??
元気になりましたか☆
そう、丸ごと使うのが絶対お勧めですぅ~
チエちゃんはもう少しお時間かかりますかね?!
「チエちゃん、のんびり行こうね!」
ではまた~
フキノトウと聞くと春を感じますね。
でも今日も寒いです。
チエちゃん早く良くなりますように。
今朝の松山は雨が降ってましたが
今しがたから陽が差してきました これからは晴れると
いいのですが?
フキノトウですか 早いですね巷では2月位のものと
思いますが 春が早足のように思います
南国高知の便りがいち早く 届けてくれるのが
本当にありがたいです お三方はそれぞれの
鑑賞してるみたいですが やはり春が来たみたいに
思ってるのでしょうか?
あんまり食べた事がないのです
私もチエちゃんと風太くんみたいに 何これ~ って感じですね。 あはは。。
リサちゃん 毎日お鼻が忙しいですにゃあ いろんなにおいを嗅いで 訳がわからなくなったりしないのかしら…。
確かに汚いモノのにおいは嗅がせたくないですよね
苦味がたまらんのです。
山菜とか大好きな変な子どもだったかも??
リサちゃんはすんすんのお仕事ですね。
なでなでです♪
ウチの夫はそのときは食べますけど、苦味を感じると食べません。
私は逆に、天ぷらにすると苦味が消えるのがザンネンなのに~!!(笑)
お酢の物なんかへ入れても、チラッと苦味が好き♪
美味しいですよね~(笑)
やはり夫にはその良さは分からぬようですぅ~トホホ
雪解けとフキノトウのイメージは、ほんとに素敵!!
アト一月待ちましょうね~♪
やがて土筆も、顔を出すはずですし~☆(喜)
それでもほとんど味がしません。
ツボミの部分を思い切って丸ごと噛んで味わったら、
なーんと、やっとフキノトウ独特の風味を感じましたぁ~!!
やまさんも、もう少ししたら、パスタに使ってみてくださーい~☆(喜)