真珠色の彩ブログ

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味変。

2022-08-19 06:39:00 | 料理

連休明けの仕事は行くところ無い営業マンの話し相手で殆ど終わりました。

前回炎クリさんに教えて貰った
キューリのQちゃんも無くなり



漬け汁が勿体ないので
キューリを2本追加、前回より薄く斜めに切りました。

今回は火を通さず
塩で少し水抜してから洗ってキッチンペーパーで綺麗に拭いてから



投入、明日の朝食が楽しみ。



本当はゴーヤのGOちゃんが炎クリさんの続きでしたが

今夜は週一に定番と成る
豚キャベツ







連休気分で飲みすぎて寝落ち。

今朝は楽しみにしてた
Qちゃんのキューリ。



味は浅漬けですが
これも有り



何個か前回のキューリも有り
食べたら味も良く落ち着いて美味しく成ってました

でも自分で作った料理の消費期限って何時?(笑)

明日は最強の雨男がやって来ます。



何処にも行けないな。(笑)
コメント (12)
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