昨夜はすき焼き。

昨夜は久し振りにすき焼き食べました。

我が家は肉の前にネギを炒めます、昔はニンニクも数個入れてました。

少し焦げ目が付いたら

肉を投入。

この方法は何処かに食べに行った時に店屋がしてたやり方です。

何枚か肉を食べてから具材を入れます。

最終は麩を入れて〆

旨かった。

鍋も良いけどたまにはコッテリしたすき焼きも良いですね。

それと先日に妻の誕生日にショートケーキ食べました。

孫が考えたアイデア

ロウソクの代わりにペンライト。

前夜祭も終わり当日も祝って貰えました。