環ちゃん、営業服着せました。
来るお客さんお客さんに、「見てください~、かわいいでしょ~~」と「うん」としか答えられない問いかけをし、親ばかぶりを炸裂でした。
今日、フランスパンの生地で形を変えた「クッペ」を焼きました。
同じ生地なのに、形を変えるだけで食感が変わって、味わいも違います。
バゲットに比べて、外皮が少なく、中身が多いので、ちょっとしっとり・ふんわりとして、歯が弱い人でも食べやすいです。
これを焼いた訳は・・・。以前、神戸から田舎暮らし物件を探して岡山に来た家族がいました。その時に結構お話をさせてもらって、仲良くなり、環ちゃんにベビーカーをもらったり、こないだのイベントにも来てもらったりしてました。
その方から、「おゆきさんのパンが毎日食べれたら幸せだね~~と嫁さんと言ってます」と、熱烈???なメールを頂いて、パンを定期的に送ることになりました。
で、今日発送する日だったので、これも入れてみましたよ。バゲットは味が落ちるのが早いので、宅急便には入れないことにしてます。でもこの生地のパンも食べて欲しいな~~と思って。うれしいことに、2歳のお子さんが「おねえちゃん(まだお姉ちゃんと言ってくれる!!)のぱんおいしいね~」って言ってくれてるみたいで、うれしい~~。子どもはお世辞なんて言わないですからね。
期待を裏切らないように、これからもおいしいパン焼きます!!
来るお客さんお客さんに、「見てください~、かわいいでしょ~~」と「うん」としか答えられない問いかけをし、親ばかぶりを炸裂でした。
今日、フランスパンの生地で形を変えた「クッペ」を焼きました。
同じ生地なのに、形を変えるだけで食感が変わって、味わいも違います。
バゲットに比べて、外皮が少なく、中身が多いので、ちょっとしっとり・ふんわりとして、歯が弱い人でも食べやすいです。
これを焼いた訳は・・・。以前、神戸から田舎暮らし物件を探して岡山に来た家族がいました。その時に結構お話をさせてもらって、仲良くなり、環ちゃんにベビーカーをもらったり、こないだのイベントにも来てもらったりしてました。
その方から、「おゆきさんのパンが毎日食べれたら幸せだね~~と嫁さんと言ってます」と、熱烈???なメールを頂いて、パンを定期的に送ることになりました。
で、今日発送する日だったので、これも入れてみましたよ。バゲットは味が落ちるのが早いので、宅急便には入れないことにしてます。でもこの生地のパンも食べて欲しいな~~と思って。うれしいことに、2歳のお子さんが「おねえちゃん(まだお姉ちゃんと言ってくれる!!)のぱんおいしいね~」って言ってくれてるみたいで、うれしい~~。子どもはお世辞なんて言わないですからね。
期待を裏切らないように、これからもおいしいパン焼きます!!
知人の女性が、我が子を呼ぶとき
”坊や”と呼んでたのをふと思い出しました。関係ないけど。
僕もお世辞はいいませんよー。
クッペも楽しみにしてます。
ぼっけ~えぇ感じじゃなぁ~。。。
思いっきり岡山弁でどうでしょう?
クッペおいしそう
買いに行かねば
かなりいい顔してますね~
看板息子も板についてきた感じですか??
表情が豊かになるとカメラ向けるのも楽しみになりますね
しかし、おいしそう!
ベーグルもまだありつけていないし、
雪boloに突撃せねば
あむせさん、あゆみさん、クッペは毎回焼いてないので、事前連絡お願いいたしまっす!!
気がつけば、髪の毛がくくれる長さになっとります。。。
環ちゃん、写真写りいいでしょ~~?