看板。

あれ～？デジカメがないよ～。
せっかく写真撮ったのに～。
江与味の大山（おおやま）集落に入る三さ路に立てている看板に11月から営業お休みのお知らせしてました。
それを今日、とうとう外しに行きました～～。
なんとなく下の色がそこだけ綺麗な気が・・・。
さぁ、とうとう始まりますよ～～。

今日は、お店の周りのお片づけと、昨日アイボリーでいっぱいもらったイチゴをジャムにしました。ヘタを取りながら、河童みたいやな・・・。と一人くすっと笑って、ひとつつまみ食い。あら甘くて美味しい～～。もう一個・・・。と何個食べちゃったでしょうか？？でもジャムはいっぱい出来ましたよ～。
今回は隠し味にコリアンダーのホールをつぶしたのを入れました。そのままだときつすぎるかなと思ったので、キッチンペーパーでくるんで一緒に煮ました。
あんまり味ないかも・・？仕上げにはブランデーを少し入れて、大人の味にしましたよ。
もちろん、今週のスコーンに使う予定です～～。こうご期待！！


ゴールデンウイークのイベント情報。です。
（しつこく毎日書きます）

「パンと炎を楽しむ会　in　雪bolo」
みんなでわいわいパンを捏ねたり、ピザを焼いたりして遊びましょう～。
その他、楽しいことも考え中。

日時：4月27.28.29日（日月火）
　　　5月4.5.6日（日月火）
　　　9：00～15：00頃。
参加費：大人￥2500（パンのお土産付）
　　　　中高生￥1000
　　　　小学生以下￥0
定員：各日とも10名前後。
　　　予約申込み順、いっぱいになったら終了です。
　　　お早めにどうぞ～。
その他：差し入れ・持込大歓迎～。
　　　　エプロン・タオル・マイ箸、マイコップ持ってきてください。