バウムクーヘン。

こないだの日曜日に友達が遊びに来てくれたときにしようと思っていた、豆腐つくりとバウムクーヘン作り。
時間がなくて出来なかったんですが、大豆を水に漬けていたので、このままほったらかしてても腐ってしまうだけなので、豆腐を作ることにしました。
みんなで遊ぼうと思ってたのでいっぱい用意してたから家の中で出来る鍋がなく、外で火をおこして羽釜を使って作りました。
どうせ外で火をおこすなら・・・と、バウムクーヘンも作りました。
というのも、ゴールデンウイークのイベントのときに、パンが発酵してる間、暇なのでバウムクーヘンでも作って遊ぼう！！と言うことになってるんです。
ぶっつけ本番って言うわけにはいかないので、一回くらいは練習しとかないと。
・・・いやいや、遊んでるわけではないですよ・・・。仕事の一環ですよ・・・。
でも、思った以上に楽しかった～～！
結構感動ですよ～～。
詳しい感想はここでは無し～。実際に遊んで体験してください！

バウムクーヘンはうまくいったものの、豆腐はと言うと・・・。
水の分量もにがりの分量も、かなりいい加減だったので、ザル豆腐なのにめちゃ固いのが出来てしまいました・・・。


ゴールデンウイークのイベント情報。です。
（しつこく毎日書きます）
まだまだ空きがあるので、どしどしご参加くださいね～。

「パンと炎を楽しむ会　in　雪bolo」
みんなでわいわいパンを捏ねたり、ピザを焼いたりして遊びましょう～。
その他、楽しいことも考え中。

日時：4月27.28.29日（日月火）
　　　5月4.5.6日（日月火）
　　　9：00～15：00頃。
参加費：大人￥2500（パンのお土産付）
　　　　中高生￥1000
　　　　小学生以下￥0
定員：各日とも10名前後。
　　　予約申込み順、いっぱいになったら終了です。
　　　お早めにどうぞ～。
その他：差し入れ・持込大歓迎～。
　　　　エプロン・タオル・マイ箸、マイコップ持ってきてください。