一年に一度の大仕事。

は＝＝、終わりました！ 一年に一度の大仕事！！ 味噌づくりです。 今年は手回しでお豆をつぶすことが出来るミンサーを購入。 大きいサイズのを買いました。 大豆６～8キロをつぶすので大きいのがいいかなぁ？と思いまして。 結果は・・・ 思った以上に働き物！ こんなに簡単に大豆がつぶせるなんて、さすがです。 今まで小さいポテトマッシャーで何時間もかかってつぶしていたのに、子供たちに手伝ったもらい . . . 本文を読む