こんばんは~
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今日はちょっと寒めの福岡でした。
あったかい日があったり、寒い日が合ったり…三寒四温、春に向かっているようですが。なんだか風邪ひきそうな気候です。
でも、通勤途中。梅の花をよく見かけるようになりました。
春まであと一歩なんでしょうね。
この一週間、やっぱりなんだか心身ともにきたわ~~って感じの疲労感。
お~じはがうがうやってあんまり癒してくれないし・・・
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「なんでしゅかね~」
お~じは、あいかわらず元気。
時々、あんよのかいかいはでてるけど、お薬で落ち着かせてます。
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さて、イオンでサンプル百貨店「リアルサンプリングプロモーションin福岡」に参加して、お試し品をたくさんいただいてたので、今日は、伊藤ハム のサラダチキンを使ったガパオライスとバターチキンカレーを作ってみました。
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これと、
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これ。
サラダチキンはさいの目に切って、素と一緒に混ぜてレンジでチンするだけ。サラダチキンで簡単調理です。
(カレーの方にはお水を少々入れてちんします)
で。こんな感じ。
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バターチキンカレーは、甘め。食べやすいからさって言ったらいいのかしら。
ガパオライスはスパイシー。でもおいしい~。癖になりそうな辛さです。
辛いものはそれほど得意ではない私です。辛いの好きな人は物足りないかもです。
晩御飯の全体像。
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無国政料理というか、多国籍料理というか、まとまりがないというか…
ごはんよりもパンで食べたかったし(久しぶりにパン屋でパンを買ったわ)旦那はご飯食べてたけど。
味噌汁、高野豆腐の煮物に、鶏モモ(惣菜購入)、バターチキンかれ、ガパオライス、ブロッコリーの中華サラダ、マグロ刺身、あん肝(旦那用…あ、でも写真に写ってないわね)。
お~じは写りこんでいるし。
今日は、歯の詰め物がとれて、バタバタ歯医者行ったりしたってのもあって、てきと~にあるものでごはんでした。
では今日はこのへんで。
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「お~ちのごはんは、てぬきしちゃだめでしゅよ」
はいはい。