ちょこっと呑みモードの晩ごはん
今日も日帰り出張だった旦那様。
帰るコール無しで『ピンポーン♪』と鳴ったのは6時ちょうどでした♪
遅めの出勤＆早めの帰宅でご機嫌さんの旦那様♪
今日も私がお化粧してるからかしら？？
まさに晩ごはんの支度を始めたところだったので
お疲れ様のビールと共にちょこっとおつまみを
小さなテーブルで頂きました。
鮮度が命のそら豆、朝採りのトマトと丘ひじき、旬の新玉葱で極力シンプルなメニューに♪
夏野菜たっぷりで初夏の食卓となりました♪
そら豆のまんまグリル、お抹茶塩で美味しい冷やしトマト丘ひじきのお浸し冷奴の梅肉ソースかけ蒟蒻と飴色新玉葱のピリ辛煮
〆のパスタカレー、夏野菜のグリルとフワフワ卵乗せ
〆は旦那様のリクエストです♪
簡単＆余り物のリクエストありがとうございますm(__)m
独身時代の平日は、出張帰りの旦那様が家に来てくれる事が多くて、こんなおつまみ系を並べてお疲れ様の乾杯してたな
それを想い出してか旦那様はホントご機嫌さん♪
私のグラスにお水を注いでくれます。
食後は2人でwiiして魔術師マーリン見て、平日なのに休日の様なひと時でした♪
毎日こんなだと良いのにな
海老出汁スープと朝ごはん
剥いた海老の殻をよ～く炒って白ワインでフランべし、くず野菜とコンソメで煮込んだスープです♪
殻とは思えない程良いお出汁が出ます♪
頭付きならなおGOODでパスタソースなんかにも出来るほど濃厚なお味になります♪
海老出汁スープのサフラン風味、歯車のパスタ入りハムサラダ苺ライ麦とグラハム入り食パン
私：アプリコットジャム、旦那様：ブラックペッパークリチ
昨日のサンドはミニ食パンでしたが、同じ生地で大きく焼いた食パンです♪
今朝は8時起きと休日並みにゆっくりでした♪
JRまで車でお見送りして、掃除機をかけ、JAに新鮮野菜の買い出し、休憩して
昨日頂いたアンリのフィナンシェで朝お茶♪
穏やかだけど小忙しい平日の始まりです