またまた餃子の晩ごはん
さんざんまったりした今日の晩ごはん。
新しい食材の『そば米』使いたいし献立悩んでたら、旦那様のリクエストは餃子
しかもなぜかあるんだな～(笑)
最近では冷凍庫に常備されてる感じです。
昔は一緒に作ってましたが、コストと手間と使用頻度を考えると断然既製品の勝ち！
なので最近は既製品を冷凍保存してます♪
餃子ナムル三種（人参、大根、ほうれん草）春キャベツとザーサイの白ゴマ油サラダ（BPたっぷり）そば米の中華スープ
初めてなのに挑戦しすぎちゃった『そば米』
浸水させてから火にかけてスープとして食べました♪
ほんのり香ばしくって私の好きな感じでしたが、ちょっと茹で過ぎたかも
それでも2人とも好みの食材みたいで美味しく頂きました♪
友達のアドバイス通りに次は作ってみます♪
スープをおかわりしたのでお腹いーっぱい♪
また食後にうたた寝して、起きたらお風呂の準備が出来てて幸せ
今年はホントに良いGWでした♪
GW最後の休日
食後にまったりとお茶飲んでましたが最後の休日だしビールとこれを出したら喜んでくれました♪
グリッシーニ＆EXoilエリンギとクレソンのバーリックバター炒め美味しいサラミナチュラルチーズ
普段の休日はこれプラス、2人だしワイン開けてたけどこんなおつまみでビールもちょっと可愛そうかな…
私も一日ゴロゴロさせてもらってうたた寝を３度もして、の～んびりした休日となりました♪
【過去のGWはこんなことしてました】
2007年結婚前★友人宅でホームパーティ＆ワイナリーデート
2008年結婚前★結婚のご挨拶に旦那様のご両親と4人で金沢旅行。
2009年結婚後初★色々あったし空白…
2010年結婚2年目★義姉宅に行き、友人が来てくれて、お家でまったり
なんだかこうして見ると今年が一番充実♪
来年は更に充実してますように…
久し振りの和食
昨日の晩ごはんも簡単に済ませたし外出してたしで、久し振りに我が家の食卓ってかんじでほっこりしました♪
飛魚の開き新玉葱とスナップエンドウの蒸し煮人参の生姜レモンサラダ蛸と胡瓜若布の酢の物ほうれん草とお豆腐のお味噌汁白米とご飯のお供
いかなご、ぬか漬け、TKG、神宗昆布
白菜のぬか漬けが私の実家の味に近くってご飯三杯も食べちゃいました！！旦那様も苦笑い…
GW最後の休日、出不精の旦那様にしたら頑張ってくれたので今日はのんびりゆっくり過ごして疲れを癒して下さいね