先日購入したあな吉さんのレシピ本（↓これ）ですが、
さっそく、いろいろ作ってみてます。
（あな吉さんのレシピブログはこちら）
その一つがカレー。
オリジナルはほうれん草を使うのですが、家に早急に食べないといけない
チンゲン菜があったので、これを使うことに。
チンゲン菜をさっと茹で、フードプロセッサーに材料をぶち込み
ガーっとしてから、温めていただきます。
簡単！で、本格の味です。
といっても、スパイスもうちにあるカレーパウダーだし、
その他も、うちにある材料だけで作れたので、配合が黄金の割合なのかも。
あ、本格っていうのは、「本場の味」の感じです。
伝統的な日本の洋食屋さんのカレーとは別路線ですのでご注意を。
ちなみに、しょこら的には、すごく好みの味でしたが、
「ぬれ煎餅」さえ、好まない保守派の血をひくオットとこうたんは
「普通のがいい～」と口にしませんでした。(T_T)
（まず、色が緑であるところがイケナイらしい。
）
でもいいの。
今年は、夫より子どもより、まず自分の健康第一で行くのだから！
（いえ～。ホントに美味しかったんですよ～。念のため～。）
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さっそく、いろいろ作ってみてます。
（あな吉さんのレシピブログはこちら）
その一つがカレー。
オリジナルはほうれん草を使うのですが、家に早急に食べないといけない
チンゲン菜があったので、これを使うことに。
チンゲン菜をさっと茹で、フードプロセッサーに材料をぶち込み
ガーっとしてから、温めていただきます。
簡単！で、本格の味です。
といっても、スパイスもうちにあるカレーパウダーだし、
その他も、うちにある材料だけで作れたので、配合が黄金の割合なのかも。
あ、本格っていうのは、「本場の味」の感じです。
伝統的な日本の洋食屋さんのカレーとは別路線ですのでご注意を。
ちなみに、しょこら的には、すごく好みの味でしたが、
「ぬれ煎餅」さえ、好まない保守派の血をひくオットとこうたんは
「普通のがいい～」と口にしませんでした。(T_T)
（まず、色が緑であるところがイケナイらしい。
）でもいいの。
今年は、夫より子どもより、まず自分の健康第一で行くのだから！
（いえ～。ホントに美味しかったんですよ～。念のため～。）
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我が家はあな吉さんの大ファンで、すっかりはまっているんですよ～。待望のレシピ本、本当に充実していますよね。
ぷち自然派生活、私もやっています。しょこらさんと興味が似ていそうなのでまた遊びに来ますね～～
今日は白菜かキャベツで、クリームシチューを作ろうかなあと思ってます！
しょこらさんのプチ自然派生活、これからも参考にさせて下さいね～。
ようこそ、いらっしゃいませ～。
コメントいただき、とても嬉しいです。
＞yuppiさん
ブログの方、少しだけ拝見させていただきました。
リマに通われてるんですね。素敵です～。
私も一度ちゃんとした料理を習いたいものですが、
現実はなかなかです～。
冷え取り生活もされてるようで。
実は、私も先日mixiのあな吉さんのコミュで
冷え取りが話題になってるのを発見して、
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=19920671&comm_id=1250129
真似して靴下やスパッツの重ね履きや、もろもろ
着た後にスカートはくのやら、やってます。
ほんと、あったまりますね～。
ネットでムートンのブーツも買ったのですが、
まだ届きません。^_^;
今度、またゆっくりお邪魔させていただきますね。
＞naoさん
あな吉さんのレシピ、良いですよね～。
荻窪の教室への参加を野望として、まだ捨てていませんが、
実際奈良からは遠い～。(>_<)
ので、地方在住には、昨年始まったレシピブログや
今回のレシピ本の出版は本当に嬉しいです。
なんと、レシピのジャンルで売上１位になったらしく、
お弁当編、スイーツ編と後２冊の出版が決定された
というので、本当に楽しみにしています。
私の、ヘビーローテーションは、おからのクッキーと
人参ドレッシングです。
今日は、ごぼうの玉ねぎマリネを頂きました。
先日、これまたmixiのあな吉さんのコミュで
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=22537711&comm_id=1250129
青菜のクラッカーにカレー粉を入れて、油を
ごま油にチェンジするアレンジレシピが紹介されて
いたので、次はそれにチャレンジしてみるつもりです。
また、遊びにきていただけると嬉しいです。
コメントが途中で切れてしました。
ごめんなさい。m(__)m
私は、人参ドレッシングとおからのクッキーが
ヘビーローテーションになってます。（*^_^*）
今日は、ごぼうの玉ねぎマリネを作りましたよ。(^^)v
次回は、mixiのコミュで紹介されてた、
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=22537711&comm_id=1250129
青菜クラッカーにカレー粉を入れて、
油をごま油にチェンジするのアレンジレシピに
トライしてみるつもりです。
また、遊びに来ていただけると嬉しいです。
よろしく、お願いしますね～。