ちょこっと山歩き

山が大好きな30オトコの思い出登山日記です
が・・・ひとりごとはもっぱら「食」のコト

宮古島の象徴の鳥、サシバ。

2018-03-09 15:08:31 | ひとりごと


サシバという猛禽類がいる。渡りをするタカの仲間だそうだ。宮古島を渡りの中継地にして、フィリピンなど東南アジアで越冬するらしい。絶滅危惧種だそう。私が応援している日本自然保護協会が保全活動に力をいれているみたい。今回、宮古島出張で訪れたサシバのモニュメント。でっかかった。こんなモニュメントがあることからも、宮古島ではサシバという鳥は象徴的な鳥なのだろう。保全が進んで欲しい。

宮古島 海鮮悟空。地元の食材が味わえてgood!

2018-03-08 20:00:38 | 食事と宿

地魚の刺し盛り

宮古島最後の夜は「海鮮悟空」というお店へ。名前からしてどうかなぁ・・と思ったけれど、少なくとも前夜に食べたどのお店よりも地元の食材が揃っていて、美味しかった。ひとりでだいぶ食べてしまったけれど、、満足。また来たい。食べログでは店員のホスピタリティが悪いような声も聞かれていたけれど、特に気にならなかった。そこは店員によるのだろう。

食べログ的評価、3.9。


島らっきょう


海ぶどう


豆腐よう


なんとか貝のなんとか・・・


宮古牛のにぎり


ヤギ汁

沖縄 那覇。えびす鮮魚店。

2018-03-01 20:08:40 | 食事と宿


那覇の夜。お酒が足りず、入ったお店。日曜日ということもあり空いていた。調理も担当していた責任者と思しき定員さんは愛想よく、といってもホールの若者は普通だったが・・・。沖縄らしいものを一品でもと思い、海ぶどう、ブダイの刺身を食べる。それに、レバ刺しと牡蠣フライ。味、コスパは、普通です。定員さんのホスピタリティに加点かな。

食べログ的評価、3.2。


ブダイの刺身


海ぶどう


カキフライ


低温殺菌した牛レバ刺


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