ちょこっと山歩き

山が大好きな30オトコの思い出登山日記です
が・・・ひとりごとはもっぱら「食」のコト

春の味。つくしご飯を作ってみた。

2018-04-04 20:20:08 | 食事と宿


春真っ盛り。つくしを採ってきた。つくしご飯を作ってみた。うん、美味しい。春の味だ。

作り方、、つくしのヘタを取って、水で洗って、油で炒めて、醤油や砂糖やお酒を適度に入れて、、、、白米と混ぜてできあがり。目分量!!

もっと改善の余地はあるな・・・。


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