炭焼にきに挑戦するわけ

　　　　　　　　
　　　なぜ炭焼きに挑戦するのか？

理由は単純
　　　　　　”木を切ったらちゃんと最後まで使おう！！　
　　　　　　　　マングローブ木炭など使わないでバーベキューを楽しもう！！
　　　　　　　　　　　　　　　粉になった炭は家庭菜園へ！”
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　というわけです。

「伏せ焼き」という、ごく原始的なやり方で炭を焼いてみようと思います。
特別な道具などがほとんど要らない方法です。

第１回目は、5月2日～4日に試してみました。
炭焼き教本　監修　杉浦銀冶・広若剛・高橋素子　創森社があるだけ、
手探りでの炭焼きです。

結果はこんなようすでした。
炭になったのは１／４位か？


陸域生態系における炭素循環（地球環境研究センター）
風倒木や間伐材を山に放置すると、ほぼ100％Ｃｏ2に戻るようです。

ＡＰＥＣ環境技術バーチャルセンター　
　※炭素換算で約６２億トン＝６.２PgC

マングローブ域の開発と環境間題　エビの次は炭とは…

日本の木材自給率

下川町森林組合

北海道庁

　用材として使えるものは建築や家具など使用し、最後に燃料に、その分ちゃんと化石燃料を減らしてこそ…！！