ニガゴリの種

熟したニガゴリ（ゴーヤ）って、見たことありますか～？



スーパーで買うのは綺麗な緑色だけど、熟したものは黄色なのだ～


料理に使うニガゴリからはとても想像出来ないと思うけど、


熟した種は血が凝固したような真っ赤なゼリーに包まれてて・・・


触るとヌメヌメしてて凄く気持ち悪い(￣Д￣；)


その真っ赤な種・・・・かなりヤバそうな色してるのにね・・・

実は甘くて美味しいんだよ～　


とても同じニガゴリとは思えないほどフルーティーな味わい

大きさも味も違うけど、少しアケビに似てるかな


熟したニガゴリは食べれないからスーパーに出てくる事は無いけど・・・


もし手に入ったら怖がらずに食べてみて


これならニガゴリ嫌いな子供でも食べられるよ


赤い種の写真が無くて残念だー



晩御飯
うどんのゴーヤチャンプルー・もやしが入った豚汁・トウモロコシ