チーズケーキ

ベイクドバナナチーズケーキを作りました

花見から帰り、カレーライスを作った後なのでキッチンが散らかってます
ミキサーで作るチーズケーキ・・・初チャレンジだ♪



材料をポイポイ入れます
　クリームチーズも入れて・・・

スイッチｏｎ


ガーーーー・・・・。


細かく砕いたビスケットにバターをしみ込ませ、型に敷き詰めて

ミキサーで作った液体を流し込み、１７０度で４０分くらい焼く。

簡単に出来るベイクドバナナチーズケーキの完成～

ちょっと焼きすぎたかな？？



一晩寝かせた方が美味しいとのことで
冷蔵庫で冷やして次の日に食べました



ミキサーで作る簡単ケーキ　↑空気が入って雑な感じだけど

泡立て作業が無いから 今の私には良いかもしれない

甘さ控え目で それなにり美味しかったデス

スィーツ特集か？

先日頂いた さつま芋で、パウンドケーキ作りました

（ひきこもりの生活って暇なのよね～）


芋を切ってビックリ　何か凄く不気味な色だ

これ・・・紫芋や～ん　聞いてないよ～（笑）


ちょっとビックリしたけど、とりあえず芋は芋　


何とかなるでしょ



牛乳と水と芋を煮詰め、ペースト状にしたもの



紫芋のソフトクリームが食べたくなるような色だなぁ・・・

これで作ったパウンドケーキがこちら　良い感じに焼けました



これは普通のパウンドケーキより小麦粉の量が少ないから、

どちらかと言えばスィートポテトって感じかな


さつま芋だし、無塩バターで作ってるし・・・

妊婦のおやつには良いかもしれない

本日のおやつ(*´ω｀*)

昨日作ったスフレチーズケーキ



残念ながらケーキカットに失敗　

横から見ると汚いので、上からの撮影です（笑）

近くのスーパーで手のひらサイズのアップルマンゴー５８０円をゲット

小さく切って、ミントと一緒に添えてみました

美味しそうでしょ


マンゴーは安いから買ったんだけど、内部が少し傷んでた

輸入品で安いマンゴーって、あまり期待しない方が良いんだよね

早く国産マンゴー食べたいな～

スフレチーズケーキ

今日は さつま芋のパウンドケーキ作る予定でしたが・・・

何だかスフレチーズケーキの方が食べたくなり、作っちゃいました



今回は１８ｃｍ　しばらく楽しめる量だ

早く冷めないかな～

またまた生ジュース

今度は日向夏で生ジュース

甘味が強いの、酸味が強いの、種が少なかったり種無しだったりと、
日向夏にも色々あるよね



皮の内側にある白いフワフワと一緒に斜めにカットして食べます

白いフワフワと一緒に食べると美味しいんだよね♪


この日向夏は酸味が強く、種も多かったー

残念っ　私は甘い日向夏が好きなのに


・・・で、生ジュースの材料は・・・


日向夏２個、蜂蜜、パルスィート、水、氷

（種は全部取り除いて）スイッチｏｎ


良い感じに甘くなって、爽やかな香りで美味しかったよ

風呂上りに飲んだら最高かも～


熟したバナナがある時は

砂糖入りのヨーグルトとバナナ、低脂肪牛乳と氷で生ジュース作って

朝～昼頃に飲んでます♪
ヨーグルト入ると泡が減って飲みやすくなり、とっても美味しいのだ～

気になる方は どうぞ、お試しアレ～

いよかん

スーパーの目立つ場所に「いよかん」が置かれていたのでー

これで生ジュース作ることにしました　←単純

ジュースを作る前に「いよかん」の味見をしてみると・・・・



∑(￣ ￣；)　・・・めっちゃ酸っぱい



ちょっと不安になりながら、とりあえず作ってみた

材料はいよかん２～３個、水、氷、パルスィート、蜂蜜


で・・・

スイッチｏｎ

数秒後・・・




ちょっと酸味は残ってるが、美味しい～(*´ω｀*)

これは夏バテな時にオススメな生ジュースって感じだ



次は日向夏で作ってみるか～




晩ご飯
水炊き・明太子・ミートスパ（残り）・納豆・いよかん生ジュース

生ジュース

最近生ジュースにはまっております
今日はイチゴで作りました

適当～にイチゴを放り込み・・・


適量の牛乳を流し込み、パルスィートを（砂糖）少し加え・・・


好きなだけ氷を入れて～


フタを閉めてスイッチｏｎ


ガーーーーー・・・と、ほんの数秒で完成～



簡単イチゴミルクだよ

もう少し氷多目でも良かったかな

バニラアイス入れたらイチゴシェイクになるね

ヨーグルト入れても美味しそう

次は柑橘系でチャレンジしてみましょ♪

ミニ☆パフェ

旦那様がマンゴー買って来てくれました

冷凍庫にはバニラアイス、冷蔵庫にはマンゴージュース

ついでにベランダにはミントが植わってる

材料が揃ってるので、ミニ・マンゴーパフェ作ってみた～



ちょっと可愛くない？(*´ω｀*)
半額の時に買った（容量の多い）アイスが大活躍しております

次は何を作りましょうかねぇ♪


晩ご飯
カレーライス・サラダ・自家製らっきょ・スィーツ

アフォガート

淹れたアイスコーヒーとバニラアイスで～

アフォガート作りました



めちゃめちゃ簡単です

容器を冷凍庫で１０分ほど冷やす
スプーンで丸くしたバニラアイスを、冷やした容器にのせる
アイスコーヒーを（少量）注ぐ
・・・これだけ


コーヒーに浸かったアイスの表面が少し凍るんだけど

そこがシャリシャリしてて一番美味しいの～

簡単なので、コーヒー＆アイスが好きな人はお試しアレ～



カルアミルクを少し加えると、ほんのり大人の味になって美味しそうだね




さてさて・・・

今日で８月も終わりですなぁ

暑いのは嫌なんだけど、ちょっと寂しいネ

どんだけ～(￣Д￣)

１８時頃からケーキを作り始めた

久し振りのケーキ作りは準備に時間がかかるわ

普段は１８ｃｍ丸型で焼くんだけど、今回は１２ｃｍ丸型なので
１８ｃｍ用レシピの分量と焼き時間を１２ｃｍ用に変えて作ったんだけど・・・
計算ミスか生地が大量にあまり、焼き時間も微調整が難しく・・・

ケーキ作り、失敗・・・　
一応、しっかり焼けたんだけどね・・・何か納得いかなくて。

３０分の休憩後、もう１回作り直しました


２回目は２１時からスタート

またまた分量と焼き時間を変えてみた



やっぱ２回目は準備も作るのも早いね

後は、これがどう焼きあがるか・・・|ω・`)


プレゼント用のケーキなので、うまく焼けてることを祈ります

・・・・半煮えだったらゴメンなさい

カマンベール入りプロセスチーズを使用しているので

半煮えでも十～分、美味しいかと　　←いい加減なヤツです