中年おやじの生活を綴るブログ

単身赴任中の中年おやじの何気ない日常。家飲みのネタを中心に、妻との逢瀬、旅行、1人飲み、散歩などなど。

アイナメに舌鼓

2024年04月15日 | 家飲み
4/14(日)
前夜の焼鳥飲みで21時に寝たため午前4時に起床🥱
太平洋のサンライズをベランダから眺めてパンとコーヒーでのんびり休日のブレックファースト🥐☕️


土曜日に肉系晩酌だったので今宵は魚系をご所望の中年おやじ👨🏻
10時開店の漁協直売所へ出撃🚗
アイナメ(東北ではアブラメと呼ばれてるみたい)を2尾ゲット


なかなかのサイズですやん👏


これで1尾200円なので漁協まで足を運ぶ価値があるというもんだ
ついでに菊芋もゲットできてラッキー✌️


家に帰って一先ず3枚おろし🔪


中骨を抜くのが面倒なので5枚におろしましたわ🔪
5枚におろした後、「しまった、1尾は皮のまま炙って焼霜造りにすればよかった」と思ったけど後の祭り。まぁ次回の楽しみに取っておきましょ☺️


サクにして夕方まで冷蔵庫でおねんね


お昼は久しぶりにラ王🍜


まるで生麺のキャッチフレーズのとおり生麺に限りなく近い食感ですわ。最近でこそ美味いラーメン屋が雨後の筍のように乱立してるので店のラーメンが激ウマやけど平成初期の頃ならこのラ王の方が店のラーメンより美味いかも。店もインスタントもともに進化しているのは良いことやね(普段から昭和が良かったとのたまう中年おやじも技術の進歩は認めよう


午後からは天気が良いので近所をウォーキング


この日は、ノヘでようやく桜の開花宣言が出ました🌸




家に戻ってシャワー浴びて晩酌スタート🍺
アイナメの造り🔪


ちょっと拡大🔍
(原価400円やけど居酒屋で食べたら安くても800円は取られるななどと考える中年おやじ👨🏻)


紫蘇風味のチューブ豆腐
崩して食べよう


レタス、アスパラ、キュウリのサラダ🥗


マルちゃん焼きそばの賞味期限な切れていたのでとりあえず具が肉だけの焼きそばに


この日17000歩ほど歩いたので自分へのご褒美にこんなビール🍺


居酒屋中年おやじ開店🏮


ビールで焼きそばをやっつけて刺身は冷酒で🍶


オヤジー板わさ一丁!
ヘイ!お待ち👨🏻


大吟醸を飲み干してうすにごりを追加


なかなかまろやかでした


二次会も無く、ビール1本と日本酒2合の健全晩酌d( ̄  ̄)

この後日曜恒例の豚汁作り🐖
菊芋をゲットしていたので菊芋豚汁と相成りました🍲

桜も開花して一気に春が来たノヘ地方
土日と充実した単身ライフを過ごして、今週末は奥さんと花見逢瀬の予定\(^o^)/