先月から秋の味覚の秋刀魚を刺身や塩焼で堪能させていただいてます。
とは言え、秋も深まりあとどれくらい秋刀魚の刺身を食べられるかなぁと思いつつ、スーパーに行くと相変わらず新鮮な秋刀魚が一尾98円で出ていましたので迷わず三尾ゲット。家で簡単に捌いて残り少ない秋の旬味をいただきました。
とは言え、秋も深まりあとどれくらい秋刀魚の刺身を食べられるかなぁと思いつつ、スーパーに行くと相変わらず新鮮な秋刀魚が一尾98円で出ていましたので迷わず三尾ゲット。家で簡単に捌いて残り少ない秋の旬味をいただきました。