きんつばとうぐいす@加賀百万石の銘菓・中田屋

「きんつば食べたい」という私に

知人が教えてくれたお店の一つがこちら。

加賀百万石・金沢の銘菓

きんつば中田屋です。

お目当てのきんつば、ありました！

定番のきんつばと

ウグイスの2種類を購入しました。

1個ずつ買えるのがいいですね♪

中身は、こんな感じ。

きんつばを取り出すと

「中田屋」の文字が？！

お皿に持ってみました。

切り分けて、盛りつけてみました。

定番のきんつばは、

北海道産の大納言小豆を使用。

うぐいすは、えんどう豆のきんつば。

甘さ控えめで、どちらも

豆自体の美味しさが味わえます。

ハローキティ きんつばなんてのも？！

機会があったら、

キティちゃん好きの方の手土産に

喜ばれそうだなぁ〜と思いました

常に新しいものを

生み出し続けているからこそ、

長い間愛され続けてるのでしょうね。

ヨーロッパや京都には

伝統的なものと前衛的なものが

共存していることを思い出しました。

【お店情報】

きんつば中田屋公式ホームページ

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