つけ麺 まぜそば大やま（飯田橋）

生姜醤油つけ麺、特製（全部のせ）（１１５０円）

つけ汁に太メンマ、なると、味玉、ネギ。

麺の方にチャーシュー、レモン、細切り生姜。

つけ汁が……ベースの醤油が濃い、しょっぱいというよりはからい感じで生姜はあんまり感じない。

麺はちょい平打ちでちょっと固めだけどおいしいと思う。

半分ぐらい食べたらレモンを絞って麺にかける。

チャーシューが脂身多めで薄い、つけ汁につけると濃いし、そのままだと物足りないかなあ。

味玉はとろーりでまずまず。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

色々と残念なところ多すぎ。

メニューの写真には海苔があるのに実際のものには海苔なし。

開店ちょい前で（２分前）細階段を上って店舗入り口前で待っていた。

このビルラーメン屋が３軒入ってここは２階。

暖簾は出ていたが店内は暗い、店員が慌てて階段上ってくる。

しばし待ち入店、店内は暗い、１階の店員とやり取りしているが、２階にいる店員さんまだ入ったばかり。

券売機はないので席で待つがオーダー取りに来ない、しばらくして店内の明かりがついてオーダーを取りに来るが、待っている間にニンニク、昆布酢の容器を持ってくる。

開店前に準備してないの？

QR決済が出来たのでQR決済にしたらカードですか？

とワケわからんこと言うし、d払いと言ったでしょう、打ち込んだ金額も見せたのに、つけ麺の感想より他のことが多すぎた。

2021/9/22 63