つけ麺はま紅葉（日ノ出町）

つけ麺（細麺、大盛り970円）、全部のせ（350円）

別皿に炙りチャーシュー、メンマ、海苔、味玉。

つけ汁にネギ、なると、水餃子、角切りチャーシュー。

今回は細麺。

麺はきれいに揃えられています。

そのままでもおいしい、モチモチしていて喉ごしもよくてツルツル、つけ汁もよくからむ。

つけ汁はほんのり甘味があってバランスがよくて、最後まで安定していておいしい。

途中で揚げ玉を投入。

炙りチャーシューは香ばしくてとろーりでおいしい。

味玉は程よいとろーりでおいしい。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

2020/6/8 34