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特製清湯そば(1300円)
いつもつけそばなのでそばをチョイス。
海苔、味玉、メンマ、チャーシュー、三つ葉、なると。
スープはあっさりとして醤油のうまみがあって少し柚子が感じる。
麺は細麺ストレート、ツルツルで喉越し良くて、程よくコシもあっておいしい。
チャーシューは薄味でスープとあっていておいしい。
メンマはコリコリで程よい歯ごたえ。
味玉はとろーりでレンゲにすくって、黄身の味もしっかりしている。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
騒ぎがあってからの再開、お値段も最近の値上がりで少しお高めになっていましたが、味はわかりなく美味しかったです。
2022/10/20 75
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