四捨五入で50( ̄▽ ̄)

らーめん・映画・鉄道

つけそば神田 勝本(神保町)

2022-10-20 14:59:18 | ラーメン


特製清湯そば(1300円)

いつもつけそばなのでそばをチョイス。

海苔、味玉、メンマ、チャーシュー、三つ葉、なると。

スープはあっさりとして醤油のうまみがあって少し柚子が感じる。

麺は細麺ストレート、ツルツルで喉越し良くて、程よくコシもあっておいしい。

チャーシューは薄味でスープとあっていておいしい。

メンマはコリコリで程よい歯ごたえ。

味玉はとろーりでレンゲにすくって、黄身の味もしっかりしている。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

騒ぎがあってからの再開、お値段も最近の値上がりで少しお高めになっていましたが、味はわかりなく美味しかったです。

2022/10/20 75







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