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もちもち雲呑味玉中華そば(1250円)、本日のご飯(ルーローハン、250円)
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雲呑、メンマ、チャーシュー2種類、味玉、ネギ、海苔。
スープはまろやかな醤油であっさりしているけどしっかりとした醤油の旨味。
麺は細麺でほどよいかたさで、コシもあって、ツルツルですすりやすくて、スープもからんでおいしい。
雲呑がおいしい、皮がもっちりで噛んだときの食感が良くて、餡を食べると生姜が口に広がる。
メンマもコリコリでおいしい。
チャーシュー、ロースとバラかなあどちらもおいしい。
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ルーローハン、お肉たっぷりで味付けもよくておいしい。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
2024/6/20 51
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