釜玉中華そばナポレオン軒（京急蒲田）

釜大（６９０円）、ネギ（ごま）（２００円）

ネギ、生卵、タレ。

よく混ぜてからのキクラゲ、ニンニクをのせて混ぜる。

平打ち縮れ麺でモチモチで噛んだときの食感が良くて麺自体がおいしい。

ネギのシャキシャキと一緒に食べるとおいしい。

麺よりネギが多めになるけどこれがいい。

たまに辛味の強いネギもある。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

2023/2/13 15