玉 赤備（川崎）

鶏豚つけ麺（大盛り、900円）

先につけ汁提供、少し遅れて麺。

つけ汁にネギ、メンマ、なると、チャーシュー、海苔。

麺は平打ちの縮れ、モチモチしていて食感がいいし、つけ汁もよくからむ。

つけ汁はバランスはいいが、少し塩がきつい感じかする。
熱々ではなかったので冷えるのが早い。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

2018/6/14 61