地球の中華そば （ 伊勢佐木長者町 ）

煮玉子地球の塩そば （880円）

鶏チャーシュー、豚チャーシュー、白髪ネギ、メンマ、カイワレ、煮玉子。

麺は細麺でもしっかりとしていていい歯応え。

スープはアッサリしているがうま味がつまっていてうまい。

チャーシューは鶏、豚共にうまい。

煮玉子は黄身の周りがやや固めで中心部は半熟。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

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