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四捨五入で50( ̄▽ ̄)

らーめん・映画・鉄道

アナタゼッタイセアブラタリテナイ(巣鴨)

2023-09-20 23:14:04 | ラーメン


つけセアブラ(1000円)

麺の上にセアブラがのっていて、まぜてそのまま食べてみてくださいと。

まぜてそのまま食べると、セアブラが混ざっての麺の美味しさもあり、つけ汁なしで食べ終わってしまいそう。

麺は縮れでモチモチでおいしい。

つけ汁はサラサラ、チャーシューがたっぷり、ネギもたっぷり、メンマ。

つけ汁は塩でセアブラが混ざってコクが出ていい塩梅に。

チャーシューがおいしい。

スープ割りをして完食。

2023/9/20  84








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ニボシマニア(蒲田)

2023-09-20 23:04:13 | ラーメン


ニボシブイヤベース(1500円)、アイストリプルアジニボプレッソ(1100円)、イワシカレーの和え玉(350円)

ブイヤベース→アイス→和え玉。

ニボシブイヤベース。




レアチャーシュー、紫たまねぎ、ネギ。

スープは色々な旨味が混ざりあってる、最初は海老系、食べていくにつけて蟹系、おいしくてすぐに食べ終わってしまった、スープも飲み干し。

アイストリプルアジプレッソ。




濃厚なアジが口に広がる、アジの旨味たっぷり。
細麺ストレートにもスープがからんでアジがさらに広がる。


イワシカレーの和え玉。




カレーがうまい、ちゃんとイワシの身も入ってる、最後ちょっとご飯入れたい。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

平日なのにいつもより並びが多かった、1周年ですからね。ステッカー貰えました。

2023/9/19  83


















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