さるらーめん半チャーハン（中盛り、１３３０円）
最初に半チャーハン提供されてしばらく待ってざるらーめん。
ちょうど扇風機が後ろにあってざるらーめんの細切り海苔が飛ぶ飛ぶコップの中に入るし。
ざるらーめんのつけ汁は煮干しの効いたあっさりしている。
麺は細麺で少し縮れ、程よい弾力感。
チャーハンは少し黒い感じ、サラサラしていておいしいけど黒胡椒の粒が時々あり、ちょっと違和感。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
2025/7/16 53
さるらーめん半チャーハン（中盛り、１３３０円）
昨日の夕方走りました。
スタートして日が沈むまで暑い暑い🥵
スタートして日が沈むまで暑い暑い🥵
どうにか時間内に完走できました。
その後は五島牛、五島豚の試食〜
めちゃくちゃおいしかった。
長崎市内に移動して大浦天主堂、グラバー園へ。
ゆっくりと見て回った。
２３日の五島列島夕やけマラソンを走るために長崎へ。
またバスで飛行機まで移動。
座席がなんと窓際と喜んでいたら、なんと一番後ろの席。
和風柚子焼豚麺（１１００円）
交通会館の地下。
ネギ、柚子、水菜、半玉、メンマ、チャーシュー。
スープは優しい和風だし、あっさりしていてついついスープを飲んでしまう。
柚子をスープに合わせると柚子の爽やかさが加わって爽やかさが増す。
細麺でもしっかりとコシがあってのツルツルですすりやすくておいしい。
チャーシューが厚みがあって細長くてホロホロで箸で掴むと崩れてしまうぐらい。
味は濃すぎなくてあっという間になくなってしまった。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
2025/7/16 52
