「とらや」の小型羊羹をいくつかいただきました。
その中で最もオーソドックスなものが「夜の梅」という種類の羊羹です。
江戸時代にすでに記録にあり、大正期に商標登録されたとらやの代表品とのことです。
私自身、羊羹が好きというわけではないので正直なところ良し悪しはわかりません。
食べた感じは、もちろん不味くはないのですが、「ごく普通」のねり羊羹という印象でした。
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