私はおでん屋？？

友達から、昨日、ひいたばかりの大根を頂いた。
季節は冬！やっぱりおでんでしょう！ということで、
昨日は”おでん”でした。

我が家は、夫が”おでん”半端じゃなく食べるので、山ほど作らなければならない。
おでんって、鍋に入れてしまえば簡単だけど、結構下処理が面倒。
大根やコンニャクは下ゆでがいるし、練り物も油抜きしなくちゃだから・・・

とにかく大量に作ったんだけど、夜寝る前みたらほとんどない。
で、今朝、起き抜けから、又大根とコンニャク下湯でしてジャガイモと一緒に投入。
後は、シャトルシェフにお任せなんだけど

昼用にご飯たいて、お昼は、又おでんが再登場。
で、終わったら又残り少ない・・・
夜用に（まだ食べる？？）一応ネタ追加しときました。

なんだか、昨日からず～っとおでんの下処理してるし
娘から”おでん屋だね”って言われてしまった。

まぁ美味しかったけど。

因みに、私の好きなのは、なんたって”大根”そして”コンニャク”
夫は、”練り物系”一筋です。健康に悪いのに。