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こんにちは、前田です。
前回ご紹介したパリの日本人シェフのフレンチレストランのもう一軒です。
守江慶智さんがオーナーシェフのレストランです。
2017年にご自身の名前を冠して6区に開業されたレストランで、オデオン駅から歩いてすぐ。
こちらも2019年にミシュラン現地版にて一つ星を獲得。
奮発してこちらも同日に訪ねました!
1泊しか時間がなかったので仕方ありません!
もう芸術作品のようです。。
もちろん美味しいの連続。。。
日本語で料理の説明もしてくれるのですが、食べることに夢中だったのか覚えてません。。。。
すいません…。
他にも行ってみたい日本人シェフのお店があったのですが、流石に時間とお腹に余裕がなく諦めました。。
日本人シェフの活躍が目覚ましいパリにて、お気に入りのフレンチレストランを探しに行くのもお勧めです!
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