あっ君とママは恒例(？)の２泊３日の里帰り
私も昼間は仕事で忙しいので
趣味でやることは夜しか無い。
あっ君の守が入るとそれもなかなか・・・
おらぬ間にと・・・
この２日続けて 趣味のジャム作りした。
柚子ジャム
カリンジャムとカリンシロップ
シロップの煮詰め方が足りないかもしれない。
もっと赤い色になるはずなんだけどね～
大きなカリンが木に一個生ってるのを見つけて
余り大きいので計ったら ６００ｇ！
その前に採っていたのと合わせて ８００ｇ煮ている所
明日は仕事が休みだし
孫もいないのでこれからがのんびり～
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冬は重宝しますしね。
柚子の香りが異常？に好きで、庭に大きな木があったのですが
柚子を収穫するたびに、手や腕が傷だらけになって
始末におえなくて、ばっさりと切ってしまいました。
今、考えるともったいない事をしました。
苗木から買って来て育てたものでしたが、
私は突然、妙な事をする性格で・・・(^。^;)
そんなに柚子がお好きなのに切っちゃった！？
たしかに我が家のも棘だらけですが・・・
最近は棘なし柚子の木売ってますよ。
今更植え替えるのもね～
頑張ってごつい手袋して収穫しますよ(笑)
突然後悔先に立たずでないことを祈ります(^_^;)
私もこの木いらないなと思ったら切ってしまうことありますしね。