普通のお砂糖で漬けたのが完成。
砂糖２キロと完熟梅何キロあったやら。
あま～い！(笑)
ただの炭酸水をコープで注文した。
今日は
朝から居間を夏仕度にした。
ちょっと力仕事したら
もうあっちもこっちも痛い！
こうして歳とっていくんだねと夫婦の会話(笑)
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本業は事務員、副業は主婦
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もったいなかったです。
梅酢の事は初めて聞きましたので
来年作ってみます。
梅酒を呑まないなら自分の為に
ブランデー酒を作ってみました。
美味しいのですが 癖になって アル中になっちゃいけないと自粛してます(笑)
たしかにお腹には良さそうですね。
きれいじゃない話・便秘にも効きますかね(^_^;)
来年挑戦してみましょう。
1本は孫達に、炭酸水と一緒にわけるつもりです。
冬のカーペットを片付けるのに必死です。
若い頃は２階にも軽々と運べてたんですけど(笑)
今は畳むので精いっぱい(>_<)嫌ですね。
なつかしいです。
私も 一度 梅酒を作ってみたのですが 主人は 甘い酒はいやだ
と言って飲みませんでした。
私は アルコールは一滴も飲めないので 作った梅酒は友人にあげました。
それ以来 作っていません。
こどもの頃 お腹が痛いと 梅酢を飲まされた事を思い出しました。
前の記事 コロナでなくてよかったですね。
長男がすぐにお腹を下すので、正露丸よりも梅酢の方が良く効きました。
でも、もう何年も前の梅酢が残ってますし、梅シロップの方が夏には重宝しますね。
たくさん出来ましたね。
お孫ちゃん達も炭酸で割ったら飲めるのでは？
わが家も炭酸で何でも割ります(*^。^*)
夏支度も重労働ですね。
カーペットなどもうしまい込む元気はありませんから、
みんな息子にさせてます。
気持ちは若いのに体が年相応に・・・(;^_^A