昔ながらの豊橋の味 壺屋
このタイトルは壺屋が表記しているだけで食べログの口コミではありません
昔ながらの昔とはいつ頃のことか？
私が高校生であったころ『58年前』に豊橋駅構内にあった『壺屋』は店の前を素通りするのがむつかしい
だしのにおいが構内に蔓延し『そばもうどんもラーメンも』うまかった
高校生が(私はなかったが)部活の後にここを通るのは気の毒であった
大学生か就職してからか豊橋駅構内ではあるが工事のため改札の外で店を構えた時期があった
爺さんと婆さん二人で頑張っていた
現在では数多くの『壺屋』が存在しかなり流行っているようだ
それもあの二人が豊橋駅構内の壺屋(既得権)を守ったおかげであろう
昔ながらの豊橋の味 壺屋の味はなくなったが壺屋は健在だ
そばでいうとこのきざみアブラゲが特徴です、このきざみは昔ながらにうまい
学生時代の帰省も豊橋駅経由だったので
あの漂う匂いも懐かしいです。
今時はどの駅も似たり寄ったりで
面白味がないですね。
時々、立ち喰いランチに行きますが
稲荷ずし2個＋うどんかきしめん
がほぼ定番です。
昔の豊橋駅は壺屋だけでした
豊橋駅は今では大きくなりすぎましたが静岡駅は東海道線ホームに立ち食い蕎麦屋が時間限定でやっているだけで寂しくなりました
しかし東海道線利用も久しぶりでした