せいろうきつね

もりそば700円＆きつねうどん770円＠新ばし
接客係(と言うほど大げさではありませんが)のお嬢さんは
もりそばときつねうどんを注文すると厨房に
『せいろうきつね』と伝えます。
40年前両替町に支店があったころ(当時60代の)アルバイト嬢は
『もりうねぎ』と伝えていました。
客にとっては注文通りに品が出てくればよいのですが少し気になります。
40年前はもりそば70円きつねうどんは120円で当時190円でした
今では1470円ですから約8倍、もりそば単体では10倍です、
物価上昇は仕方ありません、品の品質は保ってもらいたい
当時の板さんも品質はバラバラで日によって異なることもありました
そばもうどんも当時はそれなりに満足でした
代が変わって現在の板さんは数年我慢しましたが
この一年ぐらい前からやっと先代に近付いてきて安心です
あと何年新ばしのもりうねぎを食べられるか分かりませんが
現在の板さんが引退するより先に私がいなくなるでしょうから大丈夫でしょう。
値段はともかくこの新ばしのそばうどんが食べられることに満足しています。
せいろ　うきつね