和菓子と焼きたてカステラの店 茶和-sawa-

毎日カステラを朝焼いています。
当日はふわふわ、1日ねかせるとしっとりします。
二日間にわけてお召し上がりください♪

もうすぐお彼岸

2012年03月12日 22時10分28秒 | 季節の和菓子
おはようございます
大和市の和菓子屋で働いてます、和菓子職人の高橋由美です。


今週末からお彼岸に入りますね。

17日の土曜日が入りです。
20日がお中日
23日があけ。

となるわけですが。
皆様お墓参りは行ってますか?

墓守をする人が少なくなった。と聞きます。
残念ですよね。

かくゆう私もお彼岸中は和菓子屋に勤めているのでいけないですけど。
母は毎回彼岸中にしっかり行ってますねぇ。
横浜から埼玉なので、ちょっと遠いけど、さすがだなぁ。と思います。

アタシは残念ながら、毎回とはいきませんが・・・・。

家でお供えするだけでも。。。ね。


今日は落雁を打ちました。

赤白青の3色。

彼岸団子も店頭に並んでますょ。

準備をしっかり!
ご先祖様に感謝しましょぅ♪




私事なのですが、ジャンクステージというところで、和菓子のコラムを書かせてもらっています^^
良かったら見て下さい♪
まだまだかちこちの私の文章が笑えます(*^^)v


おすすめ関連記事

食べる!作る!和菓子
Junkstageというコラムサイトで高橋由美が和菓子のコラムを書かせてもらっています。

みどりやブログ
神奈川県大和市福田の千本桜にある和菓子屋、みどりやのブログ

岩手県 まるきん大沢菓子店ブログ
専門学校の同級生。2009年1月まで川崎・横浜で修業し、その後実家を次いでがんばっている菓子屋サンのブログ

中小企業診断士 竹内幸次先生のブログ
起業家中小企業経営ブログ-中小企業診断士の経営革新、創業、SEO講演のビジネスブログ-神奈川横浜の中小企業診断士ブログ

「新岩城菓子舗」
神奈川県川崎市 川崎駅近くの和菓子屋さんのブログです。
今は4代目だそうです。同年代でお世話になってます^^

最新の画像もっと見る