新岩城サンの和菓子

おはようございます
和菓子職人の高橋由美です。
大和市の和菓子屋で働いています。

先日より岩手の友達がこっちに来てました。
まるきん大沢菓子店の大沢心チャンです。
今日の昼過ぎに帰宅。。。もぅ家についてる頃だと思います。
被災して、1年ぶりに神奈川に来て、昨日、今日は和菓子屋サンの挨拶回りをしました。

今日は川崎のお店に。

川崎駅から近くの「新岩城菓子舗」サンや
新丸子駅徒歩2分の「桔梗屋」サン。
などなど。。
http://shiniwakikashiho.food.officelive.com/default.aspx

「新岩城菓子舗」サンは4代目で同年代の男性がお菓子を作っていて大変お世話になってます～。

今日はその新岩城サンの和菓子でうちの茶道のお稽古をしました。





私事なのですが、ジャンクステージというところで、和菓子のコラムを書かせてもらっています＾＾
良かったら見て下さい♪
まだまだかちこちの私の文章が笑えます(*^^)v


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