三苫「Assiette（アシェット）」

住所　福岡市東区三苫3-1-1
電話　092-607-9010
時間　11:30～14:00(LO)　18:00～21:00(LO)
休み　不定休

こちらのシェフは、パリからTGVで約２時間のシャニーにある、あこがれの３星オーベルジュ「LAMELOISE（ラムロワーズ）こちら」で修行したんだって！

ランチメニューは、
お得なAランチ1,575円・Bランチ 2,625円・フルコースのCランチ3,675円に加え、Aランチに＋本日のスープの1,800円のコースも登場。

この日は3コースのprix fixe、 Aランチで
前菜　お肉のテリーヌ
メイン白身魚のベーニエ
デザート　レモンのシフォンケーキ+キャラメルムース
コーヒー

　　
　　

お肉の旨味がぎゅぎゅっと詰まったテリーヌ。
あんこうのように弾力のある白身魚（何だったかは不明）は、ふわふわフリッタに、ちょいと酸味のあるソース。
デザートに定評があるだけあって、ほんのりレモンの香りが私好みのシフォンケーキに、ほろ苦い大人味のキャラメルムース。
よりも何よりも、テイクアウトも可のもちもちっとした、バゲットが絶品！
数本の限定品なので、予約をしても一度食べてみる価値あり。
美味しいバターとコーヒーだけのランチでも、このバゲットがあれば、きっと幸せ♪

場所柄（私には）不便だけど、この界隈でランチをするのならオススメです！
LAMELOISE、行きたいよね～っ！！