スーパースプラウト

スプラウトのお勧め

ブロッコリーに含まれる「スルフォラファン」という成分に、抗酸化や解毒といったからだの防御機能を高める働きがあることは最近知られています。

ブロッコリースプラウト



ブロッコリーの品種や成長段階によってスルフォラファンの濃度が異なることが分かり、スルフォラファンを高濃度に含む「ブロッコリースーパースプラウト」の栽培に至りました。



スーパーで買うブロッコリーって、食感や旨みが異なると思いませんか？
家族みんなが好きでよく買うブロッコリーですが、美味しくないことも。

私は、ブロッコリースプラウトを買います。栄養価がブロッコリーより優れていることはもちろんですけど、持ち帰りが軽いことが理由です。

最近、ブロッコリースーパースプラウトを買いました。

スプラウトより前の新芽の状態です。スルフォラファンが高濃度に含まれています。

サラダはもちろん、納豆と和えたり、お料理のトッピングに使い食せます。





写真はありませんが、納豆に刻んで和えると、納豆嫌いな人にも美味しくいただけると思います😋
そのまま、サラダやトッピングすればシャキシャキと美味しいです。

成分の差