梅干し第2弾

梅干し第2弾です。
塩漬けした10キロの南高梅を赤紫蘇に漬けて1カ月余り
3日間の土用干し、ようやく仕上がりました。



2回に分けて干した梅干しです。
1か月ほどしたら食べられると思います。

梅干し第１弾

梅雨が明けて毎日暑い日が続いています。

今日は、３7度を超す猛暑日！

なので…土用干しという事で６月に塩漬けした梅を干しました。

今年は、昨年より沢山漬けたので2回に分けて…という事で梅干し第1弾です♪

紫蘇を入れない梅と赤紫蘇を入れた2種類漬けてみました。

　　　　　


　　　　　　

古代蓮の里

昨日,10日（土）
前の晩から降っていた強い雨もやみ太陽がまぶしいくらいでしたが、爽やかな風が吹いて
気持ちの良い朝です。

埼玉県行田市の古代蓮の里に行って来ました。

5時半過ぎに家を出て6時過ぎに着いた時は、沢山の人で賑わっていました。

古代蓮池には10万株…見事に咲き誇っていました。

　　　　　真っ青な空に映える「古代蓮」

　　　　　　

　　　　　外国の白い蓮の花も綺麗でした。　　　　　
　　　　　　　

　　　　　ピンクの花が青い空に映えます。
　　　　　　

　　　　　家の庭にアガパンサスが咲きました。↓

　　　　　　　
　　　　　サフィニアブーケ↓